茶的作用有以下几个方面：
1. 抗氧化：白茶中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，能够清除自(zì)由(yóu)基，减缓细胞老化和疾病进程。
2. 降血压：白茶中的多酚类物质能够扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
3. 抗菌消炎：白茶中含有一定量的茶多酚和儿茶素，具有抗菌消炎的作用，可以预防和治疗口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病。
4. 促进新陈代谢：白茶中的儿茶素和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分可以刺(cì)激(jī)身体的新陈代谢，帮助身体消耗更多的能量，有助于减肥和保持身材。
5. 保护心脏：白茶中的多酚类物质可以降低血脂，减少心脏(zāng)病(bìng)的发生，还可以保护心脏细胞，减轻心脏负担。