铸铁壶使用前如何处理

用铸铁壶前需要进行以下处理:
1. 清洗:用温水和少量洗涤剂清洗铸铁壶内外,切勿使用硬(yìng)物(wù)刷子,以免刮伤铸铁表面。
2. 磨合:将铸铁壶放在炉子上加热,加入适量的水,烧开后倒掉,重复几次,让铸铁壶逐渐适应高温,以防烫坏茶叶。
3. 护理:使用后应及时清洗干净,保持干燥,涂上一层薄薄的植物油或猪油,以防生锈。