鸡蛋可以做咸蛋吗

以。咸蛋是将鸡蛋用盐水或者其他腌制方法腌制而成的。一般来说，鸭蛋更适合做咸蛋，但鸡蛋也可以。腌制的时间和腌制的方法(fǎ)会(huì)影响咸蛋的口感和储存时间。