普洱茶熟茶发苦怎么回事

洱茶熟茶发苦可能是由以下几个原因引起的：
1.茶叶存放不当：熟普洱茶需要在通风干燥的环境下存放，如果存放在潮湿的环境中，茶叶会吸收过多的水分，导致茶叶变质发霉，从而产生苦涩的味道。
2.水温过高：熟普洱茶泡茶时，水温过高也会导致茶叶苦涩。建议用90℃左右的水温来冲泡熟普洱茶。
3.泡茶时间过长：熟普洱茶泡茶时间过长也会导致茶叶苦涩。建议将泡茶时间控制在1-2分钟以内。
4.茶叶品质不佳：如果熟普洱茶的茶叶本身质量不好，也会导致茶叶苦涩。建议选择质量好的熟普洱茶来饮用。