杞红枣玫瑰花泡水喝的功效有以下几点：
1. 补血养颜：枸杞和红枣都是补血佳品，能够促进血液循环，提高血红蛋白含量，同时玫瑰花还含有丰富的维生素C和花青素，可以抗氧化，延缓皮肤衰老。
2. 保肝护肝：枸杞和红枣都具有护肝作用，能够促进肝细胞再生，玫瑰花还能够清热解毒，减轻肝脏负担，有助于保护肝脏健康。
3. 缓解疲劳：枸杞和红枣都具有益气补虚的作用，能够增加身体的能量和抵抗力，玫瑰花还能够舒缓神经，缓解压力和疲劳。
4. 改善睡眠：枸杞和红枣都具有安神助眠的作用，能够改善睡眠质量，玫瑰花还能够舒缓神经，促进身心放松，有助于入眠。
需要注意的是，枸杞红枣玫瑰花泡水喝并不适合所有人，例如儿童、孕妇、哺乳期妇女、感冒发热患者等人群应慎用或避免饮用。同时，泡水的时间不宜过长，否则会影响口感和营养成分的释放。建议每次饮用不超过250毫升，每日不超过2次。