下是油茶的做法大全:
1. 原材料:糯米、花生、茶叶、盐、糖、水。
步骤:
1)将糯米浸泡2-3小时后,用清水洗净,然后加入适量水,放入电饭锅中蒸熟;
2)将花生用清水洗净,去掉外皮,然后放入烤箱中烤10-15分钟,直到变色;
3)将茶叶用开水冲泡,然后过滤掉茶叶渣;
4)将蒸熟的糯米放入搅拌机中打成细糊;
5)将糯米糊放入锅中,加入适量水,煮开后加入糖和盐,搅拌均匀;
6)将烤好的花生去皮后放入锅中,再加入茶水,搅拌均匀即可。
2. 原材料:糯米、花生、茶叶、盐、糖、红枣、桂圆、水。
步骤:
1)将糯米浸泡2-3小时后,用清水洗净,然后加入适量水,放入电饭锅中蒸熟;
2)将花生用清水洗净,去掉外皮,然后放入烤箱中烤10-15分钟,直到变色;
3)将茶叶用开水冲泡,然后过滤掉茶叶渣;
4)将蒸熟的糯米放入搅拌机中打成细糊;
5)将糯米糊放入锅中,加入适量水,煮开后加入糖和盐,搅拌均匀;
6)将烤好的花生去皮后放入锅中,再加入茶水、红枣和桂圆,搅拌均匀即可。
3. 原材料:糯米、花生、茶叶、盐、糖、桂花、水。
步骤:
1)将糯米浸泡2-3小时后,用清水洗净,然后加入适量水,放入电饭锅中蒸熟;
2)将花生用清水洗净,去掉外皮,然后放入烤箱中烤10-15分钟,直到变色;
3)将茶叶用开水冲泡,然后过滤掉茶叶渣;
4)将蒸熟的糯米放入搅拌机中打成细糊;
5)将糯米糊放入锅中,加入适量水,煮开后加入糖和盐,搅拌均匀;
6)将烤好的花生去皮后放入锅中,再加入茶水和桂花,搅拌均匀即可。