普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和加工工艺。普洱生茶是指新鲜茶叶经过加工后未进行发酵或仅进行轻微的发酵，具有较为清香的味道和较强的喉感。而熟茶则是指经过较长时间的发酵处理后的茶叶，具有较为浓郁的口感和陈香味。此外，普洱生茶和熟茶的保存方式也有所不同，普洱生茶需要避免潮湿和阳光直射，而熟茶则相对不易受到环境影响。