砖茶是一种紧压茶，通常需要用工具将其弄开。可以使用茶针或者茶刀，先在茶砖的中心位置插(chā)入(rù)工具，再用力旋转或者切割，直到将茶砖分解成合适的大小。在弄开之前，建议先将茶砖用温水浸泡一段时间，以便茶叶更容易分离。
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