古树茶是什么茶

树茶是指采摘自有着100年以上树龄的茶树的茶叶，通常是指生长在云南、福建等地的大叶种茶树。这些茶树生长缓慢，叶子较为粗壮，产量较低，但茶叶香气浓郁、口感醇厚。古树茶因其稀有性和品质优良而备受茶叶爱好者的青睐。