化黑茶的禁忌包括：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜饮用安化黑茶，因为其中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分会对胎儿或婴儿产生不良影响。
2.胃肠道疾病患者应慎饮安化黑茶，因为其中的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分会刺(cì)激(jī)胃肠道，引起胃痛、腹泻等不适。
3.高血压、心脏(zāng)病(bìng)患者应少量饮用，因为安化黑茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分会导致心率加快、血压升高，加重病情。
4.长期饮用过量的安化黑茶会对肝脏和肾脏造成负担，引发肝肾功能不良，甚至导致肝肾疾病。
5.不宜在空腹时饮用安化黑茶，因为其中的鞣酸等成分会刺(cì)激(jī)胃酸分泌，引起胃痛、胃灼(zhuó)热(rè)等不适。建议在饭后饮用或加入适量的牛奶、蜂蜜等调味品。