隔夜茶能不能喝

夜茶不建议喝，因为茶叶在水中浸泡时间过长后会释放出大量的鞣酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质，容易导致茶的苦涩和刺(cì)激(jī)性增加，同时也容易滋生细菌。建议饮用新鲜泡制的茶水，如果需要保存，可以放在冰箱中冷藏，但最好在24小时内饮用完。