普洱熟茶和生茶的区别

洱熟茶和生茶是两种不同的普洱茶。主要区别在于它们的加工工艺和口感。熟茶是经过人工堆积发酵后制成的，呈深红色，口感柔和，有陈香味和陈化味。生茶则是经过自然发酵制成，呈浅黄色，口感较为浓烈，有生津口感和果香味。此外，熟茶的储存寿命较长，而生茶则需要较为严格的储存条件。