桂花具有以下功效与作用：
1. 调节气味：金桂花有很好的香气，能够改善厨房、厕所等空气质量，还可以清除异味。
2. 改善消化：金桂花能够促进胃肠蠕动，增加食欲，缓解胃部不适，还可以治疗腹泻、便秘等消化系统问题。
3. 抗菌消炎：金桂花有一定的抗菌消炎作用，可以预防和治疗感冒、喉咙炎、口腔溃疡等疾病。
4. 减肥美容：金桂花能够促进身体新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥。同时，它还能够改善肌肤质量，美白肌肤，延缓衰老。
5. 缓解情绪：金桂花具有一定的镇静作用，能够缓解紧张、焦虑、失眠等情绪问题，有助于提高睡眠质量。
总之，金桂花是一种非常有益的药食同源植物，具有多种功效和作用，广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。