普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，呈现出清香、鲜爽的口感；而熟茶则是经过较长时间的人工堆积发酵处理后的茶叶，呈现出深红色、厚重、陈香的口感。此外，普洱生茶可以保存多年，而熟茶则更适合保存较短时间。