别黑茶的好坏主要从以下几个方面入手:
1.外观:好的黑茶外观整齐、紧实、色泽黑润,有光泽,不松散,不起霉变。
2.气味:好的黑茶气味清香,有陈香味,不带异味。
3.口感:好的黑茶口感醇厚、滑(huá)润(rùn),有回甘,不涩、不苦、不酸。
4.汤色:好的黑茶汤色红浓、清亮,不混浊,不浑浊。
5.耐泡性:好的黑茶耐泡性较好,能泡出多次,每次泡出的茶汤质量均衡。
总之,好的黑茶应该具备外观整齐、气味清香、口感醇厚、汤色红浓、耐泡性好等特点。
如何鉴别黑茶的好坏
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别黑茶的好坏主要从以下几个方面入手:
1.外观:好的黑茶外观整齐、紧实、色泽黑润,有光泽,不松散,不起霉变。
2.气味:好的黑茶气味清香,有陈香味,不带异味。
3.口感:好的黑茶口感醇厚、滑(huá)润(rùn),有回甘,不涩、不苦、不酸。
4.汤色:好的黑茶汤色红浓、清亮,不混浊,不浑浊。
5.耐泡性:好的黑茶耐泡性较好,能泡出多次,每次泡出的茶汤质量均衡。
总之,好的黑茶应该具备外观整齐、气味清香、口感醇厚、汤色红浓、耐泡性好等特点。
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