信阳毛尖茶是什么茶

阳毛尖茶是一种绿茶，产于中国河南省信阳市。它以嫩芽为原料，制作工艺精细，外形细嫩匀直，色泽翠绿明亮，香气清幽高雅，口感鲜爽甘醇，是中国十大名茶之一。