什么叫烘青绿茶

青绿茶是一种绿茶的制作方法，它指的是将新鲜采摘的茶叶在高温下进行烘干，使其失去一部分水分，同时保持茶叶的绿色。这个过程可以促进茶叶中的化学反应，使其产生特殊的香气和味道。