绿茶含有什么营养成分

茶含有丰富的多酚类化合物,如儿茶素、黄酮类、茶氨酸等,还含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、维生素C、维生素E、矿物质等营养成分。这些成分具有抗氧化、抗炎、降脂、降压、抗癌等多种保健作用。