白茶有以下几个功效和作用：
1. 抗氧化：白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以帮助抵抗自(zì)由(yóu)基的侵害，减缓细胞老化。
2. 降血压：白茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以促进血管扩张，降低血压。
3. 防癌：白茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以抑制癌细胞的生长和扩散，具有一定的防癌作用。
4. 增强免疫力：白茶中的多种营养成分可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，提高身体抵抗力。
5. 促进消化：白茶中的茶多酚等成分可以促进胃肠蠕动，促进消化，缓解胃肠不适。
6. 抗菌消炎：白茶中的茶多酚等成分具有一定的抗菌消炎作用，可以预防和缓解感染性疾病。
总之，白茶是一种非常健康的茶饮，可以帮助保持身体健康，预防疾病。但是需要注意的是，白茶中也含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分，过量饮用可能会对健康造成负面影响。