茶气是什么

气是指茶叶所散发出的香气和味道。不同种类的茶叶具有不同的茶气，例如绿茶的茶气清新、花香，红茶的茶气浓郁、果香等。茶气不仅是品饮茶叶的重要指标，也是评判茶叶质量的重要标准之一。