普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。普洱生茶是未经过大量发酵的茶叶，口感清爽，有些苦涩和浓郁的茶香；而熟茶则是经过压制和发酵处理的茶叶，口感柔和，有些甜润和陈香。此外，普洱生茶适宜保存时间较短，而熟茶则可以长期保存，口感会越来越圆润。