茉莉花的功效与作用及食用方法

莉花的功效和作用是多方面的，主要包括：
1. 镇静安神：茉莉花有镇静作用，可以缓解焦虑、紧张和失眠等问题。
2. 抗氧化：茉莉花中含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自(zì)由(yóu)基，预防细胞氧化和老化。
3. 改善皮肤：茉莉花有美白、淡化色斑、改善皮肤弹性和滋润肌肤的作用。
4. 缓解疼痛：茉莉花具有镇痛作用，可以缓解头痛、牙痛和痛经等不适。
茉莉花的食用方法主要是泡茶饮用，也可以制成茉莉花糕点和茉莉花酱等食品。茉莉花茶的制作方法是将茉莉花放入开水中浸泡，待茶汤变黄色后即可饮用。茉莉花的用量不宜过多，一般每次泡茶使用约3克左右即可。