正山小种

山小种是一种中国福建省产的红茶，以其独特的烟熏味和浓郁的口感而闻名。它的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。正山小种茶叶的外形呈现出细长的条索，色泽金黄，汤色红艳，口感醇厚、回甘，常被用作茶叶礼品。