吉白茶是一种优质的白茶，具有以下功效与作用：
1. 抗氧化：安吉白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，能够有效地抗氧化，保护身体细胞免受自(zì)由(yóu)基的伤害。
2. 降脂减肥：安吉白茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和消耗，从而起到降脂减肥的作用。
3. 保护心脏：安吉白茶中的茶多酚可以降低血脂，减少心血管疾病的发生风险，同时还可以保护心脏健康。
4. 提高免疫力：安吉白茶中的儿茶素可以提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感染和疾病。
禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎饮用安吉白茶，因为其中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分，过量饮用可能对胎儿或婴儿产生影响。
2. 患有胃病、肝病、高血压等疾病的人群应避免饮用过量的安吉白茶，以免加重病情。
3. 长期饮用安吉白茶可能对牙齿造成一定的影响，应注意口腔卫生。