铁观音清香和浓香的区别

观音清香和浓香的区别在于其制作工艺和茶叶的口感特点。铁观音清香是指清新、清爽、淡雅的茶香，口感鲜爽，回甘持久，茶汤清亮。而铁观音浓香则是指茶香浓郁、香气浓厚，口感醇厚、滑(huá)润(rùn)、甘甜，茶汤深沉，有些浓重的果香和花香。两者的区别主要在于茶叶的制作工艺不同，清香铁观音采用的是轻揉、轻烘的工艺，而浓香铁观音则采用的是重揉、重烘的工艺。同时，不同的生长环境和品种也会影响铁观音的香气和口感特点。