什么叫生普洱

普洱是指未经过发酵处理的普洱茶，也叫做青普洱或毛茶。它的颜色呈现绿色或深绿色，口感较为苦涩，但香气浓郁，富有生命力。生普洱茶叶需要经过特殊的保存和陈化过程，才能发挥出其独特的风味和功效。