普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶与熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过长时间发酵的茶叶，茶汤呈现出浅黄色，口感清新爽口，茶香清香持久。熟茶则是经过人工堆积发酵处理后的茶叶，茶汤呈现出深红色，口感醇厚，茶香浓郁，且能够降低茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量。此外，普洱生茶有利于降低胆固醇，而熟茶则有助于促进肠道蠕动。