铁壶煮茶好不好

壶煮茶是一种传统的煮茶方式，它可以让茶叶充分释放出香气和味道，同时也能够保持水温稳定。不过，使用铁壶煮茶需要一定的技巧和经验，如果不注意火候和时间，可能会煮出苦涩的茶水。因此，如果你喜欢传统的煮茶方式，可以尝试使用铁壶煮茶，但需要注意掌握好煮茶技巧。