黑糖是什么

糖是一种传统的糖类食品，通常由甘蔗汁或蔗糖经过熬煮、蒸馏、发酵等多道工序制成。它的颜色较深，呈现深棕色或黑色，口感香甜，具有一定的营养价值。在亚(yà)洲(zhōu)地区，黑糖被广泛用于烘焙、烹饪和制作甜品等方面。