白茶寿眉是什么茶

茶寿眉是一种白茶，产于中国福建省福鼎市寿眉山一带。它的制作工艺与其他白茶类似，采摘后晾干，但不进行揉捻和发酵，保留了茶叶的天然香气和营养成分。白茶寿眉有清香高雅、甘醇顺口、汤色清亮的特点，被誉为“白茶之冠”。