种茶叶的区别主要在于其采摘、制作工艺、产地和口感等方面。以下是几种常见的茶叶及其特点：
1. 绿茶：采摘嫩芽，经过杀青、揉捻、烘干等工艺制作而成。口感清香爽口，茶汤呈绿色。
2. 红茶：采摘成熟叶，经过发酵、揉捻、烘干等工艺制作而成。口感醇厚甜润，茶汤呈红色。
3. 黄茶：采摘嫩芽，经过杀青、包覆、焙干等工艺制作而成。口感清香鲜爽，茶汤呈黄色。
4. 白茶：采摘芽头和嫩叶，经过萎凋、晒干等工艺制作而成。口感清香甘醇，茶汤呈淡黄色。
5. 乌龙茶：采摘半发酵的茶叶，经过揉捻、烘干等工艺制作而成。口感鲜爽香甜，茶汤呈黄色或橙色。
6. 黑茶：采摘成熟叶，经过堆积、发酵、压制等工艺制作而成。口感浓郁厚实，茶汤呈红色或黑色。
以上是一些常见的茶叶，每种茶叶都有其独特的特点和口感，可以根据个人口味和需求选择适合自己的茶叶。