单丛茶是什么茶

丛茶是一种茶叶，它是指在一个茶树枝上只生长出一个茶芽和一个叶子的茶叶。这种茶叶通常采摘时间较早，制作工艺较为精细，口感鲜爽、香气浓郁，被认为是高档茶叶之一。常见的单丛茶有龙井、黄山毛峰等。