老白茶是什么茶

白茶是一种以福建白茶为原料，经过长时间的贮存和陈化后制成的茶叶。它的外观呈现出深褐色或黑色，茶汤颜色深红，口感醇厚。老白茶具有独特的陈香和口感，是茶叶中的珍品之一。