荞茶的功效与作用包括：
1. 降血脂：苦荞茶中的苦荞皂苷能够降低血脂，预防心血管疾病。
2. 减肥瘦身：苦荞茶能够抑制脂肪吸收，促进脂肪代谢，有助于减肥瘦身。
3. 调节血糖：苦荞茶中的苦荞多糖能够提高胰(yí)岛(dǎo)素(sù)敏(mǐn)感(gǎn)性，调节血糖。
4. 抗氧化：苦荞茶中的多酚类物质能够抗氧化，有助于延缓衰老。
5. 改善睡眠：苦荞茶中的苦荞素能够促进睡眠，改善睡眠质量。
6. 缓解焦虑：苦荞茶中的苦荞素能够缓解焦虑和紧张情绪。
7. 增强免疫力：苦荞茶中的多糖类物质能够增强免疫力，预防感冒等疾病。
总之，苦荞茶具有多种功效与作用，有益于人(rén)体(tǐ)健康。
苦荞茶的功效与作用
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