地茶是指在台(tái)湾(wān)高海拔山区生长的茶叶，因为生长环境的特殊性，所以茶叶品质比较优良。台地茶通常包括高山茶、阿里山茶、东方美人茶等。它们都是台(tái)湾(wān)茶叶中的佳品，被誉为“台(tái)湾(wān)之光”。
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