叶蛋的做法很简单，以下是一些煮好吃的技巧：
1. 准备好新鲜的鸡蛋，用开水烫一下，去除表面的细菌和杂质。
2. 水开后，先用勺子敲裂鸡蛋壳，再放入锅中煮沸，煮5分钟。
3. 把煮好的鸡蛋捞出来，用勺子敲裂鸡蛋壳，但不要剥掉，让茶叶汁能够渗透到蛋白里面。
4. 准备好茶叶、八角、桂皮、花椒等材料，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，放入煮蛋的水中煮沸。
5. 把煮好的茶叶汁倒入碗中，放入煮好的鸡蛋，浸泡一段时间，让茶叶汁充分渗透到蛋白里面。
6. 把茶叶蛋放入冰箱冷藏，让它充分入味。
以上就是茶叶蛋的制作方法，希望能够帮到你。