普洱的种类

洱茶的种类主要分为生茶和熟茶两种。生茶又称为青茶，是指经过采摘、萎凋、揉捻、晾干等传统工艺制作而成的茶叶；熟茶又称为黑茶，是指经过堆制发酵后制成的茶叶。此外，普洱茶还有不同的产区和年份的分类，如勐海、勐库、六盘山、大益等产区，以及2010年、2005年等年份。