碎银子是什么茶

银子是一种传统的中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村一带。其茶叶形状扁平，色泽嫩绿，香气清香幽雅，口感爽滑鲜爽。因为其茶叶形状像银子碎片一样，所以得名为“碎银子”。