白茶的步骤如下：
1. 准备白茶和泡茶用具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
2. 将白茶放入茶壶中，注入100℃左右的热水，用盖子盖上茶壶，等待1-2分钟。
3. 倒出第一泡茶水，这一泡主要是用来清洗茶叶和预热茶具。
4. 再次注入100℃左右的热水，等待1-2分钟，直至茶汤变浅。
5. 可根据个人口感，决定是否继续泡茶，一般可以泡3-5次。
6. 泡完后，将茶壶和茶杯清洗干净，晾干备用。
注意事项：
1. 白茶一般不需要用开水冲泡，热水即可。
2. 白茶的泡茶时间一般比较短，不要泡过头，否则会影响口感。
3. 泡白茶的水温不宜过高，过热的水会破坏茶叶的香气和营养成分。
4. 在泡茶时，可以用茶巾擦(cā)拭(shì)茶具，保持茶具的清洁和干燥。