白茶是什么意思

茶是一种中国传统的茶叶，以其鲜叶未经发酵或轻微发酵而得名。白茶的茶叶颜色较浅，口感清淡，茶汤呈淡黄色。白茶中含有丰富的多酚类化合物，具有抗氧化、降血压、降血脂等多种保健功效。