碧螺春的特点

螺春是一种中国绿茶，其特点包括：
1. 外形：碧螺春茶叶扁平细长，形状像螺旋，色泽墨绿。
2. 香气：碧螺春茶香气清雅，带有淡淡的花香和果香。
3. 口感：碧螺春茶汤清澈明亮，入口柔和细腻，带有丰富的口感层次，回味甘甜。
4. 营养：碧螺春茶含有丰富的多酚类物质和维生素C等营养成分，有助于预防心血管疾病、抗氧化和抗癌等作用。
5. 泡法：碧螺春茶泡法较为严格，需要用较低温度的水冲泡，每次泡制时间不宜过长，以免影响茶水口感。