生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的主要区别在于加工工艺和口感。生普洱茶是指采摘后经过简单处理后直接晒干或蒸干的普洱茶，其茶叶呈现绿色或浅黄色，口感清香爽口，有较高的储存价值和发展潜力。熟普洱茶则是经过堆积发酵处理后的普洱茶，其茶叶呈现深红色或黑色，口感厚重醇和，有降脂、降压、降血糖等功效。因此，两者的口感和功效有所不同，适合不同的人群和饮用场合。