怎么挑选核桃

.外观：核桃应该有光泽，表面光滑，没有明显的裂纹或损伤。
2.重量：重量较重的核桃通常含有更多的果仁。
3.气味：好的核桃应该有一种清新的香气，没有任何异味。
4.颜色：颜色应该均匀，没有明显的变色或斑点。
5.形状：形状应该整齐，没有明显的变形或破损。
6.品种：不同的核桃品种有不同的口感和营养价值，可以根据自己的喜好和需求选择合适的品种。