普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于生茶是未经过发酵处理的，茶叶的颜色呈现浅绿色，口感苦涩；而熟茶则是经过人工堆制、湿堆发酵处理的，茶叶的颜色呈现深红色，口感醇厚、甜润。此外，熟茶还具有降脂、降压、降血糖等保健功效。