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茶叶什么时候定性为食品
叶一般被定性为饮料,而不是食品。但是,如果茶叶被加工成了茶饼、茶糕等形式,那么就可能被视为食品了。具体的定性标准可能因地区和国(guó)家(jiā)而异。
茶叶中含有多少种化学成分
叶中含有数百种化学成分,其中主要的(de)成(chéng)分(fèn)包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、挥发性油等。不同种类的茶叶中化学成分的比例和种类也会有所不同。
叶一般被定性为饮料,而不是食品。但是,如果茶叶被加工成了茶饼、茶糕等形式,那么就可能被视为食品了。具体的定性标准可能因地区和国(guó)家(jiā)而异。
叶中含有数百种化学成分,其中主要的(de)成(chéng)分(fèn)包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、挥发性油等。不同种类的茶叶中化学成分的比例和种类也会有所不同。