生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度不同。生普洱茶是指未经过长时间发酵处理的普洱茶,因此茶叶的颜色(sè)比(bǐ)较浅,口感比较清醇爽口,有些苦涩。而熟普洱茶则是经过人工堆积和湿散后的发酵处理,茶叶颜色(sè)比(bǐ)较深,口感比较醇厚,且不苦涩。此外,熟普洱茶的储存时间较长,因此更具有陈年味道和香气。