叶有以下功效与作用：
1. 降血糖：桑叶中含有丰富的黄酮类物质，可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，从而降低血糖水平。
2. 降血脂：桑叶中的黄酮类物质可以促进脂肪代谢，降低血脂水平，预防心血管疾病。
3. 清热解毒：桑叶具有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒病症。
4. 消肿止痛：桑叶中含有的黄酮类物质可以减轻炎症反应，缓解疼痛，具有消肿止痛的作用。
5. 抗氧化：桑叶中的黄酮类物质具有较强的抗氧化作用，可以延缓衰老，增强免疫力。
6. 养肝明目：桑叶中含有丰富的维生素A、C和E，可以滋养肝脏和眼睛，促进视力健康。