为什么雨前龙井最好

前龙井是指春季茶叶采摘前的龙井茶，因为此时天气湿润，茶叶中的嫩芽含水量较高，茶叶中的香气和口感更为鲜美。此外，春季气温较低，茶树生长缓慢，茶叶中的嫩芽更为嫩(nèn)嫩(nèn)的，更富有营养，因此雨前龙井被认为是最好的龙井茶之一。