雨前龙井的特点

前龙井是指春季茶叶采摘前的一段时间，因为此时常有雨水，所以称为“雨前”。雨前龙井的特点主要有以下几点：
1. 龙井茶叶的嫩芽含水量较高，雨水的滋润让嫩芽更加饱满，茶叶更加嫩绿。
2. 雨前天气温度较低，使得茶树生长缓慢，嫩芽内部的化学物质更加丰富，茶叶的香气和滋味更加浓郁。
3. 雨水的滋润和富含矿物质的土壤，让茶叶更具有营养价值，有助于增加人(rén)体(tǐ)免疫力，促进新陈代谢。
4. 雨前龙井的茶叶具有清香高爽、滋味鲜爽、汤色清澈明亮的特点，受到广大消费者的喜爱。