楂有以下功效与作用：
1. 健胃消食：山楂中含有丰富的有机酸和黄酮类物质，能够刺(cì)激(jī)胃液分泌，促进胃肠蠕动，缓解消化不良、胃胀、胃痛等症状。
2. 降血脂：山楂中的黄酮类物质能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，对预防心血管疾病有一定的作用。
3. 调节血压：山楂中的活性成分能够扩张血管，降低血压，对高血压有一定的辅助治疗作用。
4. 抗氧化：山楂中含有丰富的维生素C和多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。
5. 养心安神：山楂中含有一定的氨基酸和维生素B族成分，能够安神养心，缓解神经衰弱、失眠等症状。
总之，山楂是一种非常有营养和药用价值的水果，具有多种保健作用。